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2010.12.13 Monday

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2009.11.18 Wednesday

お茶の淹れ方教室


本日のメインはお茶の淹れ方教室!!!
今までお茶って我流だし
そもそも家では水か果実ジュースしか
飲まないのでお茶は滅多に入れない^^:::
仕事でも今までお茶を出すと云う
仕事が無かったので
(来客があっても珈琲やピットボトルだったのですよー
お茶の淹れ方を学ぶ事もなければ
淹れないのでわからないままでした。
今後の仕事でお茶を淹れる機会があった時に、後は自宅でも日常に美味しくお茶を淹れれたら
良いだろうなぁって思って
参加したのでした。

まずは普段の淹れ方で
各自で淹れたのですが・・・
自分の淹れ方って明らかに周りと違う^^:::
単純に急須に茶葉をいれてお湯を注いで、なんとなくのタイミングで
湯のみに次いでました。
たじたじ。
先生の淹れ方を見て
ほんと、お勉強になりました。
自分の淹れ方の雑さが恥ずかしくて
仕方がなかった〜><

まぁ、知らないままより今日
知る事ができたので良かった良かった(●^o^●)
折角お勉強をしたので、これ機に自宅でもお茶を淹れてみようと思います。
お茶には身体に良い成分も沢山みたいですしね♪

先生は宮崎県にあるお茶屋さんの方で
お茶菓子に宮崎県のお土産で「きみまろ」と云うチーズ饅頭を頂きました。
中にクリームチーズかな、チーズがはいっており、意外にあっさりとしており
美味しかったです(^−^)

そうそう、意外だったのが宮崎県はお茶の生産第4位だそうです。
第2位に鹿児島県がはいっており九州って意外に
お茶の生産が多かったんだーってのを知りました。

良い体験でした(#^.^#)

BGM「無」




2010.12.13 Monday

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コメント
お友達と合流できてよかったね(*^-')!!

今度ぜひ私に美味しいお茶を淹れてください♪


  • マノ
  • 2009.11.19 Thursday 00:31
先生の淹れるお茶はすごくおいしかったね☆
でも衝撃はやっぱり
最後の・・・

100グラム1万円といわれる幻の手もみ茶♪
私も生まれて初めて飲むお茶に感動しておりました。

最後はバタバタしててごめんよぉ〜
虫の居所が良かったらしく
全く怒られませんでした♪
  • み〜な
  • 2009.11.19 Thursday 12:45
>マノさん
練習して上手くなったら
淹れてさしあげますわ♪
・・・って、まだお茶の葉すら買ってません^^:::
  • まりや
  • 2009.12.01 Tuesday 19:13
>み〜な
私は・・・もう全てが衝撃でした^^:
お湯を冷ますなんて、そういえば聞いた事あったなぁ
位でみんなのお茶に比べてちょー薄かったからびっくりした。

100グラム1万円と云う、なかなかお茶屋さんでも
飲めないお茶を私なんかが頂いていいのかしら!?って
気分で頂きました☆彡
こーゆーのは運が良い性格なんだよね〜えへへ。
他のお茶と違う、美味しさを私でも
感じたよー。

此方こそ、何時も旦那さんに
送って貰ってすみません^^:
お礼をお伝え下さいませ。
  • まりや
  • 2009.12.01 Tuesday 19:17
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