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2010.12.13 Monday

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2010.05.27 Thursday

5月パン教室♪

今月のパン教室は玄米食パンとシューケットを作りました(#^.^#)
玄米食パンは大好きだから嬉しいなぁ〜♪

玄米食パンを発酵中にシューケットを作りました。
たまにパン屋さんで見かける、中にシュークリームが入ってないシュー皮だけのお菓子。
初めて買った時は食べた瞬間、中に何も入ってなくて残念な気持ちだったのを
覚えています、笑。
今回の先生レシピではこのシュー皮だけでも美味しいと思えるように作られてるそうです☆彡
お菓子作りが苦手な私、シュー皮とか難しいのでは?って思ったけど
すっごい簡単でびっくり!
やっぱり目の前で作ってるのを見て自分も少し参加する事で
感覚が分かるから良いですね(*^^)v



出来たてのシューケット、さくっとしつつ中はしっとり。
トッピングの砂糖あられ(だったかな・・・)の甘さが丁度よくて
止まらない美味しさでした!
こんなに美味しいシューケットを食べたのは初めてです(●^o^●)

玄米は結構、簡単で(前回が難しかったからそう思うだけかも^^:
これはおうちで作りやすいです(*^^)v
お楽しみの試食は照り焼きチキンのサンドを作りました!
この照り焼きチキンの作り方が目からうろこで、翌日
早速、自宅で作っちゃいましたもん☆彡
何時も焦がしてお肉が硬くなって主人が美味しくない〜と云うのですが
このレシピで作ったら主人が美味しいぢゃん!って言ってました(^−^)
照り焼きチキンに沢山の野菜に卵と食べれない位のボリュームで
美味しかったです!
隣にはサラダとポテトがトッピングされてるのー♪



他に先生お手製のそらまめのスープとみかんのマリネでした。
パン作りも勿論ですが先生のお料理を食べるのも楽しみの一つです(*^_^*)
そらまめのスープ、ほんのりそらまめの味がしてとっても美味しかったし
みかんのマリネって初めて食べましたが、此方も美味しかったです☆
今月は楽しく刺激的なパン教室、有難う御座いました^^



お弁当作ってきてくれて本当に嬉しかったなぁ(●^o^●)

BGM「無」

2010.12.13 Monday

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